香芋粽子的做法有哪些,香芋粽子的做法大全
1、材料:糯米(12斤);绿豆(2.5斤);瘦肉(3斤)。做法:先准备好包粽子的食材料,米要提前泡好,肉腌好,还有洗好粽叶,全部准备了就开始包啦,把叶子铺开,在叶子中间处放上少许米。放上米后,这时我们就来放上绿豆做粽馅,如果你不喜欢绿豆的,还可以放别的馅,根据你的个人口味放馅。我们放上绿豆馅后,还要放一块条状腌好的瘦肉,不喜欢瘦肉的也可以换上别的肥肉或者其它肉都可以,个人喜好而定。放上瘦肉后,还得放上一层绿豆盖上瘦肉哦,这样吃起来特别有香。放上绿豆后,这时就开始放米盖上绿豆馅,最好是用米把里面的馅全部盖住,不要让馅粘到叶子,如果馅粘到叶子就容易坏掉,不好收藏。这时就先折一头的粽子叶,把左右两边的叶子按到米处一折转,接着同方法又折另一头的叶子,注意不要把米折着,或折在外面就可以了。折了叶子就要把绳子捆上,捆粽子时把绳子从两头捆起的,在中间处打结,这样绳子不容易掉。美味又好吃的芋香肉粽的家常做法完成开吃了。
2、材料:糯米、芋头、眉豆、胡椒粉(适量)、麻油(1茶匙)、葱头(适量)、咸猪肉切块(适量)、虾米(适量)、冬菇朵(适量)、五香粉适量壕油适量、胡椒粉适量、麻油适量、生抽适量、酒适量、油适量、盐适量、糖适量。做法:糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后像包一般棕子一样包好煮2小时即可。
3、材料:紫米、糯米、香芋、粽叶、蜜枣、绳子、做法:将紫米、糯米,香芋洗净后泡8小时左右;将粽叶,用水煮半小时,然后用水洗净;将紫米、糯米、香芋混合在一起,粽叶折成漏斗状,放混合好的米,放一颗蜜枣,再放混合米;米放好后,把粽叶折好,以免漏米,用线捆好;煮粽子,锅里加水,放包好的粽子,大火煮开后,小火煮2-3小时即可。
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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馕包肉怎么做
1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放...
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石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...