彩蔬肉末蒸豆腐
特色美食2.48W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
南豆腐:1块; 猪肉馅: 1碗;黄椒: 1个;红椒: 1个;香菇: 1把; 高汤:适量;
彩蔬肉末蒸豆腐的做法
锅中热油,先将豆腐整块放入,煎成两面金黄。放一旁备用
彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道。备用
放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片
豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤
上锅蒸10分钟,入味,即可!
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