西红柿的功效与作用禁忌,关于西红柿的功效与作用禁忌
1、改善视力西红柿富含维生素A和C再加瑞倪维儿维生素E,不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症。西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛不受光线损害,降低患上白内障的风险。
2、帮助对抗癌症根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究,大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。还能降低胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。
3、清洁皮肤西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素,它可以保护肌肤免受阳光的伤害,降低皮肤对紫外线的敏感度,减少皱纹和细纹的产生。
4、降低血糖水平西红柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有丰富的铬,有助于控制血糖和纤维,在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。
5、禁忌:
(1)女性经期,不宜生吃番茄。随着春天到来,天气在逐渐回暖,很多人在平时会将番茄洗干净后,直接生吃来清热解渴。但是女性在经期不适合吃生的番茄,很多女性在来姨妈的时候,身体内寒气比较重,容易出现腰酸腹胀、手脚冰凉的情况。
(2)这个时候如果吃了生的番茄,可能会加重身体痛经的情况,女性子宫部位还会受寒,不利于淤血排出体外。因此女性朋友在经期,如果想要吃番茄,一定要注意将番茄弄熟了再吃,这样更有利于身体健康。
(3)肠胃不好的人,不要空腹吃番茄。很多肠胃不好的人,胃黏膜处于修复状态是比较脆弱的,人在空腹的时候身体分泌的胃酸比较多,在空腹的状态下吃番茄,番茄里含有的某些元素可能会与胃酸结合,不利于胃黏膜进行自我修复,很多人可能还会出现胃胀气、胃痛等情况。因此对于肠胃不好的人来说,不要空腹吃番茄,尽量在胃部有食物后再吃番茄。
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