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怎样做和平鸡丁

怎样做和平鸡丁

1、原料:苹果、鸡肉、核桃仁。

2、苹果鸡肉切同等大小的2厘米见方的小丁;将蛋清粉芡调匀鸡丁,加少许盐搅拌均匀;

3、锅烧热后,加入适量食用油,倒入鸡丁炒熟;

4、将熟核桃仁(沸水煮两分钟煮熟)、苹果倒入锅中,加入味精、盐、酱油、糖适量,稍加翻炒,出锅!

标签:鸡丁 和平