肥肠怎么做美味又口感清爽不油腻
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1、肥肠300g、李子适量、葱适量、蒜头适量、米椒适量、食用盐适量、老干妈适量、食用油适量、老抽食量、陈醋适量。
2、将葱、蒜头、李子、米椒、猪肠洗干净,切好,李子切的时候要去芯(籽)。
3、用小火把锅烧热,放入食用油,随后放后米椒、蒜头。
4、倒入猪肠中火炒。
5、炒到差不多熟了放入食用盐、老抽、陈醋中火炒3分钟。
6、随后放入葱、李子、老干妈一起中火炒2分钟左右,即看到葱刚熟了,就可以起锅。
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...
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西红柿排骨的烹饪方法
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绿豆要泡多久才能煮
1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。2、但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。...
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馕包肉怎么做
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