黄瓜和凉皮怎么拌好吃
第一步:准备材料,两个黄瓜,凉皮,一个大蒜,香菜和葱
第二步:将黄瓜冷皮切片,将大蒜切碎,将芹菜和葱切成段
第三步:将切好的黄瓜皮、蒜末、香菜和葱依次放入容器中
第四步:加入酱油、糖、盐、味精、芝麻酱,预先倒入水(如果你不喜欢芝麻酱,就不能放进去),搅拌均匀,根据你的个人口味进行调整
还有一种方法:
1、将小麦粉、淀粉和水混合成面糊
2、将电烤盘通电加热,在面糊中加入少许油
3、将面糊涂在凉爽的皮肤上
4、将盐、糖、甜醋、酱油、芝麻油调成冷酱
5、将黄瓜洗净,切成小块,然后将凉皮切到盘子里
6、倒入冷调味汁,搅拌均匀即可使用
以上就是关于黄瓜凉皮怎么拌好吃的两个方法了,大家可以根据自己喜好的口味来选择方法,希望以上的内容对大家有所帮助。
-
鳝鱼炒芹菜做法
1、将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2、芹菜斜切丝,焯熟备用;3、姜、葱、蒜切丝;4、将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5、锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;6、放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;7、...
-
青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟左右,为了消灭寄生虫以及高温消毒。2、首先要将青蟹清洗干净,包括它的钳子、腹部等,水开下锅煮,在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比较鲜美,可以水煮,可以蒸,味道都是不错的。...
-
美味金钱蛋的做法
1、用:鸡蛋420克;调料:淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克;2、将5个鸡蛋煮熟,用酱油、茶叶,制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳,切成0.5厘米的厚的圆片。3、把剩下的1个鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、面粉、精盐调匀...
-
叉烧的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色黄色5号1克。2、梅肉切成大片条状。3、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。4、腌渍时拌入鸡蛋及已...