香椿什么时候吃最好吃
1、香椿在谷雨时节的时候食用是最好的,这个时候生长出来的香椿的营养价值含量比较丰富,而且口感也比较鲜嫩,其中含有的亚硝酸盐的含量也不会对人体健康造成什么不利的影响。
2、香椿其实是属于香椿树的一种果实,所以在民间也将香椿称之为是一种树上生长的蔬菜,香椿中含有的营养价值在被人体食用之后可以对人体健康有一定的保护作用,在中医上香椿也是属于一种药用价值极高的中草药,所以在平时可以经常食用一些香椿来补充身体所需要的各种营养物质谷雨时分的香椿食用的口感是最好的时候,所以每当谷雨前后市场上也就开始出现香椿售卖的身影。
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
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意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...