鸭蛋怎么做营养好吃
1、蒸鸭蛋。对于很多贫血的患者,每次的眩晕感都足够让人崩溃,但是蒸鸭蛋无疑是贫血的一大克星。与鸡蛋相比,鸭蛋中所含的矿物质更多,尤其是铁离子等,这种元素对于贫血的患者就是一大救星,补充血液里面的铁元素,在治疗贫血的时候还可以痛风石预防贫血。尤其是在女生生理期的时候,女生也可以适当的食用一些蒸鸭蛋,因为鸭蛋在蒸的时候,并不会流失太多的营养素且味道清淡,所以特别适合女性。
2、滑蛋虾仁。很多人会因为季节的变化产生食欲不振等问题,尤其是小孩子在发育的时候,不喜欢吃饭,这个时候可以制作一些滑蛋虾仁来食用。因为鸭蛋中的营养物质可以与胃酸中和,以来可以增进食欲,二来也让鸭蛋中的营养便于消化和吸收。对于很多胃不好的朋友,也是一个不错的选择。
3、鸭蛋炒木耳。对于一些血气不足的人群,比如月子期间的女人,车祸失血的伤者。都可以食用鸭蛋炒木耳来补身体,在鸭蛋里面,含有丰富的维生素,它对于很多需要补气的人来说,鸭蛋可以促进细胞的再生,还有促进骨骼的发育等,所以对于很多身体有损伤的人,鸭蛋炒木耳是一味良药。
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意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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菜花豆腐的烹饪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、将菜花掰成小块,洗净,放开水锅内氽透捞出,用凉水泡凉,沥去水分待用。3、豆腐用刀压成泥,放入碗中,加入蛋清、盐、味精,调拌均匀。4、锅放火...