大理古城不得不吃的餐厅
说到旅行,很多人都会想到去云南,云南是最热门的旅游城市之一,云南每一个城市都有独特的魅力,尤其是大理古城,几乎是到云南一定要去的地方,大理古城不得不吃的餐厅有哪些你知道吗?最全大理古城美食攻略,你都吃过吗?
大理古城不得不吃的餐餐厅:十二鼎·重庆火锅
火锅可能是任何人都会喜欢吃的,大理古城美食众多,尤其是火锅,火锅店很多,今天推荐这家十二鼎,这是古榕会馆夫妻树下,一对小情侣开的火锅店。这家火锅有重庆火锅的辣,经典的麻辣锅,很容易就被辣的嘴唇发麻,但是还是很多人吃,菜品很丰富,环境也不错,很有情调,吃火锅这家店不错!
推荐菜:蟹子虾球,功夫黄瓜,金佛山方竹笋,鱼籽福袋
地址:云南省大理白族自治州大理市大理镇博爱路40号大理古城(古榕会馆夫妻树正对面)
大理古城不得不吃的餐餐厅:奎记桥乡情过桥米线
在大理,早上吃一碗热气腾腾的米线是最好的了,过桥米线是云南特色,昆明过桥米线最正宗,但是过桥米线在大理也一样受欢迎,要吃过桥米线,来这家奎记桥乡情就对了,份量很足,人均30多,服务员也很热情,还会告诉你怎么样吃,先放什么,后放什么,米线种类很多,还有状元米线这些,有些会偏贵一些!
推荐菜:时蔬过桥米线,土鸡过桥米线,丽江粑粑
地址:大理白族自治州大理市人民路98号
大理古城不得不吃的餐餐厅:井私房菜
这是一家开了很多年的老店了,在大理古城几乎是无人不知无人不晓,老板很随和,据说很多明星都来过这家店,第一次去可能会找不到位置,因为在一个小胡同里面,他家酸辣鱼很好吃,酸辣可口,鱼肉鲜嫩,还有砂锅菜也是一绝,喜欢吃辣的小伙伴,这两个菜是一定要点的,菜品丰富。
推荐菜:黄焖鸡 , 包浆豆腐 , 砂锅菜 , 酸辣鱼 , 海菜炒芋头 , 雕梅扣肉 , 玫瑰乳扇
地址:玉洱路下段330号(面对杨府家宴左边巷子里)
大理古城不得不吃的餐餐厅:吾乡间·八百里鲜货火锅
八百里在大理古城算是一家很有名的火锅了,主打的是重庆老火锅风味,所以吃的人非常多,他家的特色就是鲜嫩的大理小黄牛,还有正宗的四川火锅风味,据说很多来自四川的小伙伴都很喜欢吃,看来是经得起考验的一家店,营业时间是周一至周日10:00-23:00。
推荐菜:松茸,米线,豆腐皮,羊肚菌,包浆豆腐,黑松露,鸡枞,美味牛肝菌
地址:大理古城叶榆路和银苍路交叉口
大理古城不得不吃的餐餐厅:飞香里新疆小吃店
这是大理古城一家地道的新疆小吃店,店里只卖新疆小吃,人气爆火,大理古城没有人不知道,但是值得注意的是,老板据说一周只营业五天,如果运气不好,还可能吃不到呢?这家店的手抓羊肉饭很好吃,口味正宗,硕大的羊肉块,还有喷香的米饭,吃过之后绝对的满足。
推荐菜:手抓饭,羊肉串,过油肉拌面,大盘鸡,素臊子面
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鳝鱼炒芹菜做法
1、将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2、芹菜斜切丝,焯熟备用;3、姜、葱、蒜切丝;4、将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5、锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;6、放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎么做好吃,做的时候会用到什么辅料
1、嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。2、开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...