白茶与绿茶有区别吗
1、白茶和绿茶的制作工艺不同,白茶是微发酵茶,多以茶芽为原料,制作工艺主要为采摘、凋萎、烘干、保存等,不经过杀青或揉捻。绿茶是不发酵茶,多以茶树新梢为原料,制作工艺主要为杀青、揉捻、干燥等。
2、白茶和绿茶的特点不同,白茶是白色的,茶叶有着白毫,有着“绿状素裹”的美称,主要的成品茶有白毫银针、白牡丹、寿眉等。绿茶由于未经过发酵,保留了较多的天然物质,叶绿素也保留较多,所以看起来多是绿色,冲泡出来的茶汤也多为清汤绿叶。
3、白茶和绿茶的功效不同,白茶适合在夏天饮用,白茶性寒,拥有解暑褪热的功效,经常喝白茶的人,在夏天很少中暑,还具有一定的杀菌作用,经常喝白茶也有利于口腔健康。绿茶具有杀菌、防辐射、抗衰老、消炎等功效,能够起到提神清心、去腻减肥、生津止渴等作用。
4、白茶和绿茶的存放时间不同,白茶只要贮存足够好,是没有保质期的,可以长期储存,存放的越久价值越高,所以很多人喝白茶是“品老茶,藏新茶”。绿茶不能长期存放,保质期一般在18个月左右,长期存放的话,绿茶中的茶多酚会被氧化。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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小宝宝吃什么好
1、给宝宝炖鱼汤家长要注意不宜加调味料,原因是宝宝的肠胃发育未完善,此时不能消化那些味道重的调味料,一岁之内的宝宝也不能吃盐。家长可以给宝宝买一些海鱼或鱼刺少的鱼,给宝宝炖鱼汤喝,比如鲫鱼汤适合宝宝喝,这种鱼的营养成分高。2、鱼类腥气,一些宝宝不爱喝,家长在...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...