平铁板炒饭锅清洗方法
1、将所有的食材洗干净并切好,放在案板上,准备好佐料。准备好所有食材以后,就可以开始做铁板炒饭了。
2、将葱切碎,胡萝卜切成1cm左右的胡萝卜块。香菇和青椒也切成1cm左右的香菇丝和青椒丝,青菜切碎, 火腿肠切成小块。
3、在铁板上倒上食用油,打两个鸡蛋,打匀以后下锅。边炒边打散,炒至金黄后盛到盘子里。
4、放入胡萝卜块(胡萝卜块需要大油炒出来才好吃,如果油少了可以再放油)。炒到变软变亮就可以了。
5、然后放入切好的香肠、青菜、青椒丝、香菇丝和炒过的鸡蛋,因为都是易熟的食物,所以翻炒下就可以出锅了。还可以根据自己的口味适当地加入盐和生抽。
6、把米饭放在铁板上上翻炒一下,等米饭与其他菜混合并略微金黄即可。也可以适当地加入材料。
7、这样,就可以盛放到盘子里了,盛到盘子里后,还可以根据自己的口味,如果想放孜然等调味料就可以放一点。其他的调味料也可以,根据自己的口味就可以了。
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