基围虾和罗氏虾哪个好

基围虾和罗氏虾哪个好：答案是罗氏虾。

从味道和营养价值两个方面来看，罗氏虾比基围虾更好^{1。罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体，虾肉的量也比较多，因此吃起来口感更加鲜美。而且罗氏虾的营养价值更高，每百克虾肉含有大量的蛋白质、原肌球蛋白和副肌球蛋白2。虽然基围虾也富含丰富的营养元素，但相比之下还是不如罗氏虾。}

基围虾和罗氏虾哪个好：答案是罗氏虾。

从味道和营养价值两个方面来看，罗氏虾比基围虾更好。罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体，虾肉的量也比较多，因此吃起来口感更加鲜美。而且罗氏虾的营养价值更高，每百克虾肉含有大量的蛋白质、原肌球蛋白和副肌球蛋白。虽然基围虾也富含丰富的营养元素，但相比之下还是不如罗氏虾。

1、罗氏虾营养价值和味道更好，但更推荐基围虾，性价比更高。

2、罗氏虾营养价值更好。因为罗氏虾的蛋白质含量比基围虾高，且脂肪含量低于基围虾，在这个人人提倡养生健身的年代罗氏虾明显更为吃香，并且罗氏虾的微量元素也很丰富所以罗氏虾更好。

3、罗氏虾味道更好。因为罗氏虾的香味和口感都优于基围虾，比基围虾更Q弹诱人，肉质饱满，所以不管是从口感上还是营养价值上基围虾都略逊于罗氏虾，因此罗氏虾会更好更营养。

4、罗氏虾性价比不高。因为罗氏虾的个头比较大，肉质虽然多但是外壳以及虾脚也都比基围虾占比更多，可食用占比自然更少，另外也因为罗氏虾比基围虾更贵，所以从性价比上讲罗氏虾不适合大众常吃，推荐吃基围虾更好。

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1、罗氏虾营养价值和味道更好，但更推荐基围虾，性价比更高。

2、罗氏虾营养价值更好。因为罗氏虾的蛋白质含量比基围虾高，且脂肪含量低于基围虾，在这个人人提倡养生健身的年代罗氏虾明显更为吃香，并且罗氏虾的微量元素也很丰富所以罗氏虾更好。

3、罗氏虾味道更好。因为罗氏虾的香味和口感都优于基围虾，比基围虾更Q弹诱人，肉质饱满，所以不管是从口感上还是营养价值上基围虾都略逊于罗氏虾，因此罗氏虾会更好更营养。

4、罗氏虾性价比不高。因为罗氏虾的个头比较大，肉质虽然多但是外壳以及虾脚也都比基围虾占比更多，可食用占比自然更少，另外也因为罗氏虾比基围虾更贵，所以从性价比上讲罗氏虾不适合大众常吃，推荐吃基围虾更好。

基围虾和罗氏虾那个更好吃求大神帮助

虾很多人都吃过，这也是生活中的常见海鲜产品。虾的种类有很多，而且出自不同的产地。一般来说不同种类的虾，口感和营养价值都各有不同。罗氏虾和基围虾都是生活中的常见虾类，但二者也有比较明显的区别，注意不要混淆了。那么罗氏虾和基围虾哪个好？

1.罗氏虾

罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物。

罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

2.基围虾

虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

3.营养

罗氏虾营养价值相对基围虾而言，罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。经常食用可托痘疮、下乳汁，壮肠道，是强壮补精的良药对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。

基围虾好吃还是罗氏虾好吃

都好吃

1.罗氏虾

罗氏沼虾是一种杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物。

罗虾，又名白足虾、马来西亚虾、金钱虾、万虾等。，被誉为淡水虾之王。原产地集中在厄瓜多尔沿海，是目前世界上养殖量最高的三大对虾品种之一。它的壳薄而肥，肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。成熟的罗氏沼虾头部和胸甲除了有一般的淡水虾风味外，还有饱满的生殖腺，有一种特殊的类似蟹黄的鲜美味道。

2 .刀额新对虾

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；虾含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

罗氏虾和基围虾哪个好

1、大小不同：罗氏虾的个头要比基围虾大一些，最大能长到40厘米左右，而基围虾的个头普遍比较小，最大也是在20厘米左右，罗氏虾个头要比基围虾大得多。

2、外观不同：罗氏虾一般外壳呈青褐色，前肢很长且为青蓝色，头部比身体都要大，由头到尾逐渐变小，而基围虾全身颜色呈黑褐色，虾须呈红色，虾脚大小由前到后比较均匀，身体和头部差不多大。

3、种类不同：罗氏虾虽和基围虾同属淡水虾，但罗氏虾属于长臂虾科的沼虾属，而基围虾属于对虾科的新对虾属，二者种类不完全相同。

4、口感不同：罗氏虾的壳薄肉多，吃起来肉质细嫩鲜美，爽口弹牙，除了淡水虾本身的风味之外，成熟之后的罗氏虾虾头中还有类似“蟹黄”的美味。基围虾相对来说肉质更细软一些，同时气味上不如罗氏虾清香。

基围虾和罗氏虾那个更好吃求大神帮助

罗氏虾的肉比较爽口，，而且那个头里面那些虾膏都好好吃，，基围虾的头不好吃，不过肉很多，饱满

罗氏虾和基围虾哪个好

罗氏虾

罗氏虾和基围虾的区别

1、价格大不相同

首先这两种虾在市场上的价格定位完全是不同的，罗氏虾主要长在淡水区域或者咸淡水区域，所以这种虾大部分生长在印度洋，而基围虾在沙地和泥底都有，沿海分布更广。海边很多地方吃基围虾的人较多。

两者相比较，基围虾价格较低，罗氏虾因为不太好捕捞，养殖的时候经常也遇到虾自相残杀，所以在市场上的定价是非常高的。基围虾生存环境要求比较低，因此可以大量的人工养殖，自然售价就便宜很多了。

2、两者虾的长相不一样

基围虾的大小稍微小一些，市面上常见的基围虾最大也就是20厘米左右，并且基围虾的头部显青褐色，虾脚整个分部特别均匀。

罗氏虾的个子要大一点，最大是基围虾的两倍，罗氏虾的颜色呈青蓝色，最大的特点就是头比身子还要大。

3、口感不同

在味道方面，罗氏虾要更胜一筹，因为成熟的罗氏虾体内有类似于蟹黄的膏体，并且量大。由此，罗氏虾要更加的鲜美，口感更加的丰富。

基围虾的肉就比较少了，而且吃起来没有弹牙的感觉，煮的时间久了，更接近于粉面的质感。

小孩吃罗氏虾和基围虾哪个好

罗虾与刀额新对虾的区别

1、价格相差很大。

首先，这两种虾在市场上的价格定位完全不同。罗虾主要生长在淡水或咸水区，所以这类虾多生长在印度洋，而刀额新对虾多见于沙地和泥底，沿海分布更为广泛。很多海边吃刀额新对虾的人比较多。

与其他两种相比，刀额新对虾的价格较低。因为不好抓，虾在养殖过程中经常自相残杀，所以市场上的价格很高。刀额新对虾的生存环境比较低，可以大量养殖，自然价格便宜很多。

2.这两只虾看起来不一样。

刀额新对虾体型略小，市面上最大的普通刀额新对虾在20cm左右，刀额新对虾头部呈蓝褐色，虾脚整个处特别均匀。

罗虾较大，比刀额新对虾大一倍，颜色为青蓝色。它最大的特点就是头比身体大。

3.不同的味道

从口感上来说，罗氏虾更胜一筹，因为成熟的罗氏虾有类似蟹黄的糊状，量大。因此，罗虾更加鲜美，口味更加丰富。

刀额新对虾的肉比较少，没有弹牙的感觉。煮的时间长了，更接近粉条的质感。

对虾 基围虾 罗氏虾 龙虾 哪个才是最好吃的虾？

自己喜欢吃的最好吃。虾的种类繁多，野生的，养殖的，深海的，浅海的，还有进口的，种类很多，虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

罗氏虾、基围虾和明虾有什么不同？你比较喜欢哪一种？

序言：大部分的人在生活中都会使用一些海鲜产品，尤其是在南方，很多当地的居民都会选择清，炒一盘虾仁，味道非常的鲜美，也受到了很多人的喜欢。海鲜的种类非常的多，下事日常生活中经常可以使用到的一种海鲜产品，但是虾的种类也是非常多的。

一、虾的种类

基围虾是被大家熟知的一种虾，基围虾的产量非常的高，而且比较容易养活，无论是淡水还是海水都可以养殖，而且价格不贵，基围虾的生命力非常的强，即使在市场上售卖的时候，也能保持活蹦乱跳，会给人非常新鲜的感觉。因为鸡尾虾的个头比较小，虾壳比较薄，所以比较适合用来清蒸或者是蒜蓉。罗氏虾在市场上的销量也是非常的火，罗氏虾的个头比较大，养殖量也是非常可观的，很容易养活罗氏虾，可以用来做香辣虾或者是咖喱虾，味道会更加的鲜美。

二、虾的制作方法

明虾在不同的地方有着不同的俗名，最出名的制作方法就是油焖大虾了，同样的颜色看起来非常的赏心悦目，配合制作的方法加上紧实的虾肉，口感非常的咸鲜微甜。这种虾的制作方法种类比较多，无论是油炸还是炒制，只要趁热食用就可以享受外焦里嫩的口感，味道也是非常的鲜香清爽，做成盐水煮虾或者是烤大虾，也都是很好的选择。

三、味道口感

虾是人们非常喜欢的一种美食，在市场上虾的种类非常的多，很多人在购买虾的时候都不知道该选择什么样的种类。明虾的肉质非常的肥嫩鲜美，而且没有特别重的腥味，老少皆宜，受到了很多人的青睐，制作的方法也比较广泛，口感是非常不错的。在制作虾的时候一定要注意先把虾清理干净，挑断虾线，这样才能食用的，更加的安全健康。

罗氏虾买回来怎么养活一天，罗氏虾和基围虾的区别

准备1个口径比较宽且有一定深度的容器，加入适量淡水，放入罗氏虾。然后投喂一些麦麸、黄豆、豆饼、蛋黄等，主要在午夜投喂。保鲜时可以将鲜虾装在空饮料瓶里，灌满水后拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻，这样虾完全与空气隔绝也不会串味。或者把虾须和虾剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好保证没有缝隙后直接放入冰箱速冻。

一、罗氏虾买回来怎么养活一天

1、罗氏虾买回来后可以准备1个口径较宽且有一定深度的容器，加入适量淡水，最后放入罗氏虾即可。然后给其投喂一些麦麸、黄豆、豆饼、蛋黄等，投喂时间一般在午夜，投喂量以罗氏虾能在1个小时吃完为宜，而且一定要根据天气、水质、罗氏虾的生长情况合理的调整投喂量。

2、还可以将罗氏虾进行保温，将其装在空饮料瓶里，灌满水后再拧紧瓶盖，然后放到冰箱里面冷冻，这样就可以完全与空气隔绝也不会串味，吃之前取出提前解冻即可。这种方法比较简单方便，而且不易干、不串味，由于虾与空气隔绝，就会导致虾肉和新买的一样鲜，不会变的干柴，可以很好的保持新鲜度。

3、或者把虾须和虾全部剪掉后整齐的码在保鲜盒里，盒子里面不用放水，盖好后保证没有缝隙就可以直接放入冰箱进行速冻。吃的时候拿大点的水果刀就能撬下来，而且还很完整。

二、罗氏虾和基围虾的区别

1、大小不同

（1）罗氏虾的个头比基围虾大，最大可以长到40cm左右。

（2）基围虾的个头普遍比较小，最大只能长到20cm左右。

2、外观不同

（1）罗氏虾一般外壳呈青褐色，前肢比较长为青蓝色，头部比身体要大，由头到尾会逐渐变小。

（2）基围虾全身的颜色呈黑褐色，虾须呈现红色，虾脚大小由前到后比较均匀，身体和头部一样大。

3、种类不同

虽然罗氏虾和基围虾都属于淡水虾，但罗氏虾属于长臂虾科的沼虾属，而基围虾属于对虾科的新对虾属。

4、口感不同

（1）罗氏虾具有壳薄肉多的优点，吃起来肉质非常细嫩鲜美，爽口弹牙，而且成熟之后的罗氏虾虾头里面还有类似“蟹黄”的美味。

（2）基围虾和罗氏虾相比肉质要更细软一些，同时气味上没有罗氏虾清香。

5、价格不同

（1）罗氏虾大部分都是从厄瓜多尔进口而来，由于国内养殖环境，以及水溶氧量等很难达到罗氏虾生长要求，因此罗氏虾的养殖成本比较高，价格较贵。

（2）基围虾的养殖相对比较轻松，适应性也比罗氏虾更强，所以价格上就会比较便宜。

“基围虾”和“罗氏虾”有何区别？

1.外表不同：基围虾的外表是青褐色，虾头和身体的大小差不多，虾须是红色，虾脚大小整个比较均匀，如果是雄虾第二个虾脚会特别大，颜色也不同，呈深蓝色。而罗氏虾的外表一般是青蓝色，它的特点就是头要比整个身体都还要大，所以在外观上是非常好分辨的。

2.大小不同：罗氏虾的个头要比基围虾大一些，最大能长到40厘米左右，而基围虾的个头普遍比较小，最大也是在20厘米左右，这一点在对比的时候区别很大，一眼就能分辨出。

3.种类不同：我们都知道，罗氏虾和基围虾其实都属于是淡水虾，但是罗氏虾属于沼虾科，而基围虾属于是新对虾科的，所以两者在种类上也不同。

4.营养价值不同：其实两种虾的主要营养成分都差不多，主要就是含量的多少。首先罗氏虾的蛋白质含量比较高，100克就有20克的蛋白质，而基围虾100克的蛋白质含量却只有18克。当然我们都知道虾的脂肪含量很低，但是基围虾的脂肪含量有1.4克，而罗氏虾的脂肪含量只有0.7克，相对来说热量更低一些。这是两者营养成分有较大差异的地方，相同的就是都含有的大量的维生素、钙质和多种微量元素，营养价值很高。5.价格不同：其实大家最在意的都是价格的差异，很多人觉得这两种虾反正吃起来味道都差不多，那肯定是选择便宜的进行购买了，每个人都在打着如意小算盘，其实这样精打细算是非常好的习惯。上面也提到了，罗氏虾本身是属于从外国进口来的，就算是现在人工养殖，对环境的适应性还比较差，加上罗氏虾本身就喜欢“自相残杀”，所以每次到收获的时候产量比较少，这样造成的就是养殖成本比较高，所以罗氏虾在市面上售卖的价格也是比较贵的。

而基围虾人工养殖相对比较简单，而且量也比较大，而且对于环境的适应性也更好，所以在市面上售卖的价格要比罗氏虾便宜一些。6.口感不同：罗氏虾的壳薄肉多，吃起来肉质细嫩鲜美，爽口弹牙，除了淡水虾本身的风味之外，成熟之后的罗氏虾虾头中充满了类似“蟹黄”之类的特殊美味，让人吃一口就停不下来。罗氏虾一般拿来水煮、清蒸、干煸、红烧都是非常美味的食材。基围虾相对来说肉质更细软一些，吃起来没有那么Q弹，加上基围虾的肉相对来说更少一些，所以要说口感还是罗氏虾的口感要更胜一筹了。