鱼香杏鲍菇的做法
盐适量、醋适量、酱油适量、蚝油适量鱼香杏鲍菇藕丁1所有材料洗净备用2杏鲍菇切丁备用3藕去皮切丁,然后入水里泡下防止变黑4锅里放油烧至7成热,下杏鲍菇丁炸至金黄5捞
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
杏鲍菇:200克;黑木耳:100克; 香菜: 50克; 鱼香肉丝调料:1茶匙;胡椒粉:1/2茶匙;辣椒油:1汤匙;食盐:1/2茶匙;色拉油:1汤匙;
材料主料:杏鲍菇1个、葫萝卜半个、青椒1个、姜2片、蒜3瓣; 辅料:盐适量、鸡精1茶勺、糖适量、醋适量、生抽适量、红油豆瓣酱适量、淀粉适量鱼香杏鲍菇1准备好食材2杏鲍
鱼香杏鲍菇的做法
胡萝卜1根; 辅料:油适量、盐适量、绵白糖适量、醋适量、郫县豆瓣酱适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、淀粉适量、黑木耳适量鱼香杏鲍菇1将杏鲍菇洗净,沥水后切成丝,2用
准备好原材料,杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料,鱼香肉丝调料放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀
洋葱少量、姜少量、蒜少量、醋少量鱼香杏鲍菇木耳鸡丝1鸡脯肉,洗净。2木耳,洗净。3杏鲍菇,洗净。4鱼香肉丝调料一袋。5鸡脯肉,切丝。6木耳,切丝。7杏鲍菇,切丝。8准备
烧热锅,按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合,下入手撕的杏鲍菇煸炒,煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝
野山椒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、盐适量、水适量杏鲍菇鱼香肉丝1猪肉切丝 3、杏鲍菇丝先焯水可以节省炒制的时间,并且使杏鲍菇的吸油性降低。 4、我这里炒的
一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒,倒入准备好的鱼香肉丝调味料液,翻炒均匀后煮上一、两分钟,起锅前加入香菜梗翻炒均匀,装入盘中,摆上香菜叶
材料主料:杏鲍菇300g、黑木耳10g; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、味极鲜适量、醋适量、白糖适量、淀粉适量、辣酱适量鱼香杏鲍菇1杏鲍菇撕
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菇鱼香肉丝怎么做好吃,杏鲍菇鱼香肉丝的家常做法
食材明细
猪肉150克
杏鲍菇一根
青椒一个
胡萝卜半根
黑木耳适量
水淀粉适量
油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣适量
泡野山椒适量
生抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
料酒适量
清水适量
淀粉适量
鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
杏鲍菇鱼香肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,加少许料酒和一汤匙水淀粉抓匀,腌制20分钟。
2
杏鲍菇切备用。
3
青椒切丝、胡萝卜切丝、葱姜蒜切末,备用。
4
黑木耳焯水后,挤掉水分切丝备用。
5
杏鲍菇丝放入沸水中焯至熟软,捞出备用。
6
郫县豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一汤匙、醋一汤匙、白糖一汤匙、盐一茶匙、料酒一汤匙、清水半碗、淀粉5克兑成碗汁备用。
7
锅中热油,放葱姜末爆香,放郫县豆瓣和野山椒炒出红油。
8
放入肉丝炒至变色。
9
放入杏鲍菇丝翻炒半分钟。
10
放入木耳丝和胡萝卜丝,炒至胡萝卜丝变熟。
11
放入青椒丝略炒,淋入碗汁。
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猪肉150克
杏鲍菇一根
青椒一个
胡萝卜半根
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料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣适量
泡野山椒适量
生抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
料酒适量
清水适量
淀粉适量
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杏鲍菇鱼香肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,加少许料酒和一汤匙水淀粉抓匀,腌制20分钟。
2
杏鲍菇切备用。
3
青椒切丝、胡萝卜切丝、葱姜蒜切末,备用。
4
黑木耳焯水后,挤掉水分切丝备用。
5
杏鲍菇丝放入沸水中焯至熟软,捞出备用。
6
郫县豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一汤匙、醋一汤匙、白糖一汤匙、盐一茶匙、料酒一汤匙、清水半碗、淀粉5克兑成碗汁备用。
7
锅中热油,放葱姜末爆香,放郫县豆瓣和野山椒炒出红油。
8
放入肉丝炒至变色。
9
放入杏鲍菇丝翻炒半分钟。
10
放入木耳丝和胡萝卜丝,炒至胡萝卜丝变熟。
11
放入青椒丝略炒,淋入碗汁。
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鱼香杏鲍菇
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
杏鲍菇:300克;
鸡蛋: 2个;
食盐:少许; 蒜:5克; 姜:2克; 小葱:5克; 白糖:3汤匙; 酱油:1汤匙; 生粉:1/3汤匙; 醋:3汤匙; 面粉:适量; 色拉油:适量; 泡椒:适量;
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