新奥尔良炸鸡翅的做法
用料 新奥尔良粉适量 水适量 鸡胸肉适量 玉米淀粉适量 鸡蛋液适量 面包糠适量 新奥尔良炸鸡排的做法 新奥尔良粉加适量水(不要太多 )腌制鸡胸肉半小时以上 (如果鸡胸肉太厚切片)新奥尔良炸鸡排的做法 步骤1 两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡翅:12个; 鸡蛋: 2个; 新奥尔良腌料:适量;腌料:蜜汁适量;红酒:50毫升;生粉:适量;面包糠:适量;
材料 鸡翅中4个,新奥尔良烤肉料20g,水20g,蜂蜜适量 做法 1.鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料3.烤肉料中加入等量的凉开水4.用小勺充分搅拌均匀5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡
新奥尔良炸鸡翅的做法
新奥尔良炸鸡胸肉用料 新奥尔良烤肉料 35g 鸡胸肉 500g 新奥尔良炸鸡胸肉的做法 鸡胸肉清洗后,切成菱形块 用cook100新奥尔良烤肉料35克加水腌制鸡胸15分钟。 腌制好的鸡胸肉挂上炸封 油温三成热下锅炸,慢慢炸制金黄捞出,就可以吃了。 美味就
鸡翅洗净擦干,在鸡翅两面各切2刀花刀,这样有利于入味和炸透
用料 新奥尔良粉适量 水适量 鸡胸肉适量 玉米淀粉适量 鸡蛋液适量 面包糠适量 新奥尔良炸鸡排的做法 新奥尔良粉加适量水(不要太多 )腌制鸡胸肉半小时以上 (如果鸡胸肉太厚切片)新奥尔良炸鸡排的做法 步骤1 两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排
依据个人口味用新奥尔良和蜜汁两种腌料,加上红酒,将鸡翅在冰箱中腌制一晚
新奥尔良炸鸡胸肉 用料 新奥尔良烤肉料 35g 鸡胸肉 500g 新奥尔良炸鸡胸肉的做法 鸡胸肉清洗后,切成菱形块 用cook100新奥尔良烤肉料35克加水腌制鸡胸15分钟。 腌制好的鸡胸肉挂上炸封 油温三成热下锅炸,慢慢炸制金黄捞出,就可以吃了。 美味就
第二天鸡翅裹生粉,而后刷上蛋液,再包裹面包糠,热油,中小火,炸制金黄即可
材料 鸡翅中4个,新奥尔良烤肉料20g,水20g,蜂蜜适量 做法 1.鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料3.烤肉料中加入等量的凉开水4.用小勺充分搅拌均匀5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡
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新奥尔良炸鸡腿怎么做?
材料
鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙
做法
1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。
2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。
3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉。
4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
新奥尔良炸鸡排怎么做
用料
新奥尔良粉适量
水适量
鸡胸肉适量
玉米淀粉适量
鸡蛋液适量
面包糠适量
新奥尔良炸鸡排的做法
新奥尔良粉加适量水(不要太多 )腌制鸡胸肉半小时以上 (如果鸡胸肉太厚切片)新奥尔良炸鸡排的做法 步骤1
两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排的做法 步骤2
裹上鸡蛋液新奥尔良炸鸡排的做法 步骤3
再沾满面包糠 我的面包糠是自制的 切片吐司切小块烤箱170℃10分钟烤脆后料理机打碎或放袋子里敲碎新奥尔良炸鸡排的做法 步骤4
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奥尔良炸鸡块怎么做啊?
需要提前准备好的材料包括:鸡腿肉 3块、奥尔良腌料 一份、炸鸡粉 1份、油 适量、冷水 适量。
1、第一步把鸡腿肉洗干净,切块。
2、然后抹上奥尔良腌料,拌匀,腌制6小时。
3、碗里放入炸鸡粉和水拌匀,做成粉糊。
4、鸡块放入粉糊里,拌匀。
5、再裹上炸鸡粉。
6、锅内放油加热,放入鸡块炸。
7、炸至金黄盛出,这样就完成了。
新奥尔良炸鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
新奥尔良炸鸡胸肉
用料
新奥尔良烤肉料 35g
鸡胸肉 500g
新奥尔良炸鸡胸肉的做法
鸡胸肉清洗后,切成菱形块
用cook100新奥尔良烤肉料35克加水腌制鸡胸15分钟。
腌制好的鸡胸肉挂上炸封
油温三成热下锅炸,慢慢炸制金黄捞出,就可以吃了。
美味就出锅了
新奥尔良炸鸡料能做新奥尔良烤翅么?
材料
鸡翅中4个,新奥尔良烤肉料20g,水20g,蜂蜜适量
做法
1.鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味
2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料
3.烤肉料中加入等量的凉开水
4.用小勺充分搅拌均匀
5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中
6.用手给鸡翅按摩,尽量将料汁抓匀,使每块鸡翅都沾满料汁
7.将容器放入冰箱,腌制一晚上
8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出
9.将鸡翅摆到烤架上,把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上
10.再均匀刷一层蜂蜜
11.烤箱200度预热8分钟,烤架放入中层,烤20分钟,取出再刷一层蜂蜜
12.刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放,重新放回烤箱,再烤10分钟左右
材料
鸡翅 橄榄油 蜂蜜 奥尔良腌料
做法
1、新奥尔良烤翅干料:水:鸡翅=70g:70g:1000g,按以上比例把干料用水调匀,然后把鸡翅放入腌上,再调入2大匙橄榄油(2斤鸡翅),拌匀,腌24~48小时。
2、 烤盘铺锡纸,上面架空烤网,烤网上刷油,放上鸡翅,刷一层薄薄的蜂蜜(我还撒了点孜然和芝麻)。烤箱预热425度,中层烤13分钟,然后上层broil2分钟。
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