板栗發芽了能不能吃
1、板栗長出芽了就不能食用。因爲板栗發芽後會產生一種黃麴黴素,這是一種有害的物質,過量攝入會對人體造成傷害。因此,板栗長出芽之後要避免食用,以免對人體造成傷害。
2、黃麴黴素如果食用過量的話,可能會對人體造成傷害,可能會出現中毒的症狀。另外,黃麴黴素是一種致癌的病毒,嚴重的可能會對生命造成威脅,所以如果發現板栗發芽了要避免食用,就算是將芽去掉也不能吃。
3、如果不慎食用了長出芽的板栗,應立即去正規醫院進行身體檢查,向醫生說明情況,以免危害身體健康。在日常生活中,新鮮的板栗買回家之後要儘快食用,以免板栗出現發黴、出芽等變質現象。生板栗可以放置在陰涼通風處進行儲存,熟板栗可以放置在冰箱冷凍室或冷藏室。但無論如何儲存,都要注意儘快食用。
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