玻璃飯盒可以放烤箱嗎

玻璃碗可以放進烤箱使用，但需要注意的是，並非每一種玻璃碗都可以放到烤箱中使用。市面上的玻璃主要有三種，分別是普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃3種。其中只有耐熱玻璃纔可以放進烤箱中使用。

耐熱玻璃是指能夠承受冷熱聚變溫差變化的特種玻璃。其使用安全係數高，不會發生類似鋼化玻璃的自爆現象。耐熱玻璃的熱膨脹係數小，耐急劇溫度變化範圍大(≥120℃)耐熱溫度達1200℃。而烤箱的溫度範圍一般可以達到300℃左右，完全在耐熱玻璃的承受範圍內，所以耐熱玻璃可以放在烤箱中使用。至於普通玻璃、鋼化玻璃則不能放在烤箱中使用，會有發生爆炸的危險，尤其是鋼化玻璃。