豆角的形狀是什麼
1、豆角形狀是細長呈線形,少部分長到一定階段會呈彎月形,顏色呈綠色,有的會是紫紅色,表面較爲光滑無毛,摸起來有一定的質感莢果下垂,直立或斜展,長7.5~70釐米,寬6~10毫米,稍肉質而膨脹或堅實,有種子多顆;種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形,長6~12毫米,黃白色、暗紅色或其他顏色。
2、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。一年生纏繞、草質藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀,莖近無毛,羽狀複葉具3小葉;托葉披針形,長約1釐米,着生處下延成一短距,有線紋;小葉卵狀菱形,長5~15釐米,寬4~6釐米,先端急尖,邊全緣或近全緣,有時淡紫色,無毛。總狀花序腋生,具長梗,花2~6朵聚生於花序的頂端,花梗間常有肉質密腺;花萼淺綠色,鍾狀,長6~10毫米,裂齒披針形;花冠黃白色而略帶青紫,長約2釐米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圓形,寬約2釐米,頂端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龍骨瓣稍彎,子房線形,被毛。
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