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大紅袍的特質是什麼

大紅袍的特質是什麼

大紅袍條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡後茶湯呈深橙黃色,清澈豔麗;葉底軟亮,葉緣硃紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,三角立體茶包,香久益清,味久益醇。

大紅袍別稱武夷巖茶,是中國的特種名茶,產於福建武夷山,屬烏龍茶,入選首批國家級非物質文化遺產名錄。該茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。

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