怎麼選好的純牛奶
1、看牛奶的消毒方式
巴氏消毒牛奶或者是高溫消毒牛奶都是可以購買的,這兩種方式能最高保留牛奶中的營養物質,而且保質期長。所以要看牛奶的消毒方式,消毒方式可以作爲判斷牛奶好壞的標準之一。
2、看標識
市面上有各種牛奶飲料,這些牛奶飲料中的乳成分不足30%,所以不能算做奶製品,只能稱爲飲料。因此在購買時要看牛奶的標識,注意乳成分是否超過30%,牛奶中乳成分含量越高,牛奶就越純,營養越高。
3、看蛋白質含量
大部分純牛奶的含量在3%左右,如果是低於3%,甚至低於1%要休息不是純牛奶,不能購買飲用,不僅沒有好處,經常飲用反而會影響身體。
4、配料表第一位是水要注意
檢視配料表,若是第一個配料是水並且後面還有全脂乳粉、白砂糖和香精等都要警惕,這些大部分不是純牛奶,只是飲料,這些喝多沒有好處,反而會影響身體,尤其是兒童和老年人。
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