餃子皮放冷藏還是冷凍，餃子皮怎麼存放

1、一般建議放在冷藏。

2、雖然餃子皮在冰箱冷藏和冷凍儲存都可以，但是一般建議存放在冷藏區，因爲冷藏箱有所溼潤，能夠在一定程度上保持餃子水分，預防餃子皮乾裂、發硬情況，而冷凍箱溫度較低，流失水分較多，還需要解凍。

3、冷藏箱儲存餃子皮的具體方法如下：首先將餃子皮撒上適量的乾麪粉。然後將餃子皮抖開，讓乾麪粉分散均勻。最後用保鮮袋包裹後，存放在冷藏區域即可。