如何吃燕窩

1、食材：燕窩20g、礦泉水1000ml、冰糖10g、紅棗10g。

2、將燕窩放在碗裏，並倒入礦泉水淹燕窩，等燕窩發泡完全後（大概需要2個小時左右），在認真把裏面碎毛挑掉。

3、燕窩完全洗乾淨後（注意洗燕窩的水都要用礦泉水哦），準備一個隔水燉的小鍋

4、礦泉水放在水壺裏面燒開，並倒入隔水燉的內膽裏面，再倒入瀝乾的燕窩和紅棗，大火燉1個小時，小夥燉半個小時後；加入冰糖（可根據自己的喜愛着實添加冰糖）融化，即可食用。