口味豆角的做法
特色美食2.83W
1、食材:長豆角若干、植物油一點、生抽,蠔油,食鹽各適量、蒜粒、小米辣適量。
2、長豆角洗淨,切掉根部不用,然後改刀成20cm左右的段。
3、鍋裏水燒開,倒入一點植物油,下入長豆角焯水。
4、大概焯水三分鐘左右,焯至豆角變軟撈起備用。
5、熱鍋放混合油,倒入豆角大火翻炒,將豆角炒至起虎皮狀再倒入蒜粒,小米辣。
6、炒出香味。
7、然後加生抽,蠔油,食鹽,繼續翻炒,炒至入味,即可起鍋裝盤。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法儲存
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...