煮大米粥多長時間
1、大米粥要煮多久是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說,如果是喜歡吃粥水分明,米粒形狀完整的大米粥,那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混爲一體,非常濃稠,完全看不到米粒形狀的大米粥,那麼需要1個小時左右。
2、煮大米粥的時間還和選擇的烹飪工具有關,如果用食用電飯煲來煲粥,那麼需要的時間就會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘粥就已經爛了。煮粥的快慢還和分量有關,所以在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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荔枝飲品製作方法
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...