儲存紅棗的方法有哪些
1、北方儲存法。當大量儲存時,可以用麻袋碼垛貯藏。在碼垛時,袋子和袋子之間、垛與垛之間應該有一個通風間隙,以便於通風。牆壁有點溼,所以也不應該太靠近牆壁。儲存量小時,可用缸貯藏,用塑料薄膜紮緊薄膜密封缸口,放置在陰涼的地方。
2、南方儲存法。在南方地區,黴暑季節可以冷庫貯藏。用麻袋包裝紅棗,放在5℃的庫房裏。出冷庫前,移到溫度稍高一點溫度的地方過渡,滿滿的移到庫外。爲了防止棗果的水分凝結成水滴,不要立即重新包裝,而是要散開攤晾,等待冷凝水珠消失,然後換袋包裝和運輸。少量紅棗可以儲存在稻殼灰中,將約1釐米厚的幹稻殼鋪在地上,鋪上一層紅棗,然後撒上一層稻殼灰,再鋪上一層紅棗,這種貯藏方法可以防潮、殺菌,保持棗粒乾燥,效果很好。
3、家庭儲存紅棗。將棗放入沸水中焯一遍,然後迅速取出紅棗,瀝乾水並將其曬乾,可以殺滅棗表面的細菌,並將其儲存在一個乾燥、防潮的密封容器中,以避免紅棗生蟲和變質。找一個有密封蓋子的陶瓷容器,然後洗乾淨放在一邊。下一步很簡單,在陶瓷容器裏鋪一層棗子,然後加入一層薄薄的精鹽,直到把所有的棗都放進去,然後在棗的頂層撒上一層精鹽,然後蓋上蓋子密封儲存好。衆所周知,鹽具有殺菌保鮮的作用,因此可以防止紅棗生蟲。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...