怎樣知道香蕉的好與壞
特色美食2.37W
1、遠觀:香蕉遠看時都是黃澄澄的,煞是好看。但有的黃中帶青;有的黃中泛白;有的卻是深橙色;帶青的和泛白的很可能沒有熟透,深橙的就是熟過了。味道好還是橙黃色的。
2、近看:看香蕉果實是否飽滿、色澤是否鮮亮;沒有病斑,沒有蟲疤;一爪香蕉則要看梳柄是否完整,是否泛黑或腐壞,是否有缺只、開裂或脫落現象。
3、鼻聞:成熟的香蕉香氣清新馥郁,沒有青澀感,但也少有濃濃的甜香味,並沒有化學藥品的味道。
標籤:香蕉
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