蘿蔔丸子的教程,製作蘿蔔丸子的方法
1、首先我們先準備好所需要用到的食材,白蘿蔔,一個雞蛋一個麪粉,鹽,雞精,五香粉,食用油,將所有食材準備好之後,就可以將白蘿蔔或清洗乾淨,然後再去掉外面的皮,然後切成片兒費用。
2、將蘿蔔切皮之後再切成小丁,然後再放在這臺機裏面。
3、將蘿蔔全部攪碎之後就可以倒出來,然後再將裏面加入一點鹽加蘿蔔裏面的水分給完全殺除掉。
4、接下來在盆裏面加入一些麪粉,然後再打入一個生雞蛋,然後用筷子攪拌均勻,和白蘿蔔全部的混合在一起。
5、然後再依次加入鹽,雞精和五香粉。
6、加入鹽之後就可以攪拌均勻,如果是裏面覺得太乾,也是可以適當的再加一點水。
7、然後將蘿蔔加團成球狀。
8、最後鍋裏面倒入少量的食用油,等到油溫熱到7成熱左右就可以將蘿蔔丸子,放在鍋裏面進行油炸。在炸丸子的過程當中,中間也是需要將丸子翻個面,然後等到丸子裏外都完全炸熟之後就可以撈出來了。
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