青蘿蔔羊肉餃子怎麼做,青蘿蔔羊肉餡餃子做法步驟
1、青蘿蔔擦成細絲,放入熱水鍋中焯燙一下。
2、羊肉攪拌成肉餡,加入食用油,生抽,蔥末,料酒,花椒粉,鹽攪拌均勻。
3、焯燙過水的蘿蔔絲撈出把水分擠幹。
4、把蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。
5、麪粉中打入一個雞蛋,然後加入少許水和麪,把面活成光滑的麪糰後放置30分鐘。
6、把麪糰先擀成細條狀,然後再切成一個個的小劑子,然後擀成餃子皮。
7、餃子皮上放入適量餡包起來,依次包好所有的餃子。
8、鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮,開鍋後放三次水就熟了。
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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