芒果雪媚娘
材料
糯米粉:100克; 玉米澱粉: 30克;牛奶: 180克;蛋糕: 適量;淡奶油: 適量; 白砂糖:35克;玉米油:10克;
芒果雪媚孃的做法
糯米粉與玉米澱粉、白砂糖混合,加入牛奶和玉米油攪拌均勻後放入烤盤內靜置半小時
鍋中做水,水開後放入調好的糯米糊中火蒸半小時,蒸熟後用筷子向同一方向攪拌,然後放涼備用
另取一些糯米粉小火炒熟或放入微波爐中打熟,作爲糕粉
將芒果和海綿蛋糕切成小丁,淡奶油加糖打七分發後放入冰箱冷藏待用
將糯米麪團分成25g左右的小麪糰,手上和麪板上都拍上糕粉,將糯米麪團壓扁,用擀麪杖擀成中間厚邊上薄的麪皮
將米皮放在小碗內,挖一勺淡奶油,放上芒果丁,再碼上海綿蛋糕像包包子一樣包起來,最後收口向下,放入冰箱冷藏後食用更加美味
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...