紅燒豬皮怎麼做纔好吃

1、準備用料：豬皮、生薑、八角、大蒜。

2、首先將豬皮清洗乾淨，加入料酒焯水。

3、然後刮乾淨肥肉，放入電壓力鍋中，加入八角生薑片一起煮。

4、鍋中加入辣椒大蒜炒出香味。

5、加入豬皮翻炒均勻。

6、加入適量鹽生抽調味即可。