板栗的八種去皮方法
1、第一種方法:鹽水煮
(1)栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。
(2)放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。
(3)趁熱去掉板栗的殼和皮。
2、第二種方法:電飯鍋法
(1)板栗清洗後,切個口子。
(2)放在電飯鍋中,不用放水。
(3)按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。
3、第三種方法:高壓鍋法
(1)板栗清洗後,用刀切個口子
(2)放在高壓鍋中,不用放水
(3)上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4、第四種方法:太陽曬法(不切口)
直接放在太陽下,然後剝皮。
5、第五種方法:太陽曬切口法
(1)栗子用刀切個口子,放太陽下曬。
(2)兩天後,可以剝,但不太容易。
6、第六種方法:微波爐法
(1)板栗用刀切個小口子。
(2)放在碗中,蓋蓋。
(3)趁熱剝好。
7、第七種方法:切口浸泡法
(1)板栗對半切開。
(2)去掉外殼。
(3)用開水蓋蓋泡5分鐘,很容易去皮。
8、第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
(1)板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。
(2)然後用刀切個口子。
(3)趁熱去殼和皮。
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