柚子釀的製作方法
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1、將柚子用鹽搓洗乾淨。
2、將柚子肉放在一邊,將外面黃色的皮削掉。
3、將柚子皮冰箱中冷藏一小時,接下來用沸水焯一下,瀝乾水份。
4、將豬肉餡放鹽、料酒、蔥、姜等調成餡。
5、將柚子皮中間切一刀,將餡放進去。
6、放到鍋裏,鍋熱了之後,將柚子釀放到鍋裏,在鍋中蒸煮即可。
以上就是爲大家介紹了柚子釀的做法,希望對大家有所幫助。
標籤:柚子
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