金針菇炒雞胸肉的做法
第一步:
首先將雞胸肉洗淨並切塊,加入適當的生抽,料酒,蒜末薑絲,楓糖漿以及澱粉用手抓勻醃製十分鐘左右。
第二步:
鍋裏放油下辣椒碎以及蒜末,翻炒幾下後放雞胸肉炒至半熟後下金針菇和西蘭花。
第三步:
加水漫過蔬菜加蓋燜煮到軟爛,加入調料鹽,蠔油,海南白胡椒以及香菜適量,最後翻拌均勻煮兩分鐘關火即可。
看了我的方法,現在你學會如何做雞胸肉金針菇了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做雞胸肉金針菇。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是白胡椒一定要海南白胡椒,不是平時小超市裏賣的小瓶裝那種家常用的,兩者味道差很多。以上就是做雞胸肉金針菇的步驟。
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