香椿素菜卷的做法,香椿素菜卷怎麼做
1、食材:豆腐皮、土豆、黑木耳、胡蘿蔔、香椿芽、韭菜。
2、把土豆去皮洗淨切片,放入保鮮袋直接放微波爐裏用微波高火加熱至熟,倒爛成泥。
3、將木耳胡蘿蔔切小丁,香椿芽用熱水燙一下,然後加入鹽一起拌入土豆泥。
4、將豆腐皮鋪在案板上切成中塊,將攪好的豆泥,混合成茸,均勻地塗抹在豆腐皮內,包成卷形。
5、將韭菜放入熱水中燙熟,用韭菜系在豆腐卷外面,防止豆腐捲開裂,均勻地碼放在微波爐盤中,進微波爐中火2分鐘。
6、鍋裏放入水和鹽燒開後放少許水澱粉調成玻璃芡,淋在剛剛出鍋地素肉捲上即可。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...