榴蓮核的吃法大全,如何吃榴蓮核
1、水煮榴蓮核,先用手把榴蓮外核(種子)、榴蓮肉分離。放鍋裏,加入適量水,淹沒榴蓮核即可。然後中火煮20分鐘左右,撈出來用冷水冷卻一下。之後可直接用手剝皮,或用刀開個小口,剝皮。剝掉皮後,榴蓮裏面的核肉看起來和常吃的板栗相似,煮熟之後味道也類似板栗。覺得味道淡的,可加適量糖或蜂蜜或椒鹽等調味。
2、榴蓮核骨頭湯,材料:榴蓮核5—6個、豬骨頭300克、蓮藕、桂圓、新鮮的老蓮子和玉米。做法,豬骨洗淨放置鍋內注入適量水燒開焯去血水撈岀備用。將蓮藕、玉米洗淨切塊,榴蓮核、蓮子去外皮沖洗乾淨桂圓洗淨備用。另取一煲湯用的鍋,注入熱水再把材料1放。轉大火燒開用湯勺將上面的浮末清除。接着放入蓮藕、玉米、榴蓮核、桂圓肉大火燒開再轉小火煲一個半小時。一個半小時候後再放入蓮子煲三十分鐘左右放適量的鹽調味即可。
3、榴蓮核鯽魚湯,材料:榴蓮核5—6個、鯽魚2條、生薑3片。做法,將榴蓮核洗淨,鯽魚宰殺後清理乾淨,慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改爲文火煲至2小時。調入適量的食鹽和少許生油即可。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...