香芋燒雞的做法,如何製作香芋燒雞
特色美食3.04W
1、三黃雞切塊,洗淨。雞胗、雞心和雞肝不要丟棄,待會兒也可以一起燉。在市場買雞的時候可以讓攤主忙幫清理內臟剁成塊。
2、做鍋開水,把雞塊放入,撇去血沫後撈出備用。
3、在鍋裏倒入橄欖油放入蔥段、薑片、拍鬆的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。
4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘。
5、倒入老抽上色調味。
6、倒入料酒。
7、倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。
8、湯汁收到一半的時候放入兩塊冰糖。
9、放入芋頭塊再燉十五分鐘。
10、出鍋前放入鹽調味,收濃湯汁後便可出鍋享用了。
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河北二月二吃的食物
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如何快速剝龍蝦
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銀耳的做法大全家常菜
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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