羅非魚什麼季節最肥最好吃
1、農曆二月或陽曆三月羅非魚最好釣,仲春時節即農曆二月或陽曆三月;每到仲春時節,長江以南地區氣溫回升速度較快,大多數地區已經達到20攝氏度以上,此時正值羅非魚的吃餌最瘋狂的階段,也是羅非魚繁殖的高峯期,對食物的需求量比較大。
2、羅非魚的食性廣而雜,垂釣時常用到的釣餌有蚯蚓、飯粒、商品餌、紅蟲等,其中紅蟲垂釣的效果最佳,多以手竿垂釣羅非魚,而且羅非魚營養價值較高,肉質中含有多種不飽和脂肪酸,羅非魚的肉質細嫩,味道鮮美,骨刺少,不同於原產於我國的其他淡水魚類,羅非魚沒有肌間小刺,食用比較安全方便,無論是紅燒還是清蒸,味道俱佳。
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再開啟抽油煙機。這樣切的時候就...