婆婆丁能包餃子的嗎
1、婆婆丁可以包餃子。
2、食材:麪粉500克、 婆婆丁300克、 豬肉300克、油適量、 五香粉適量 、鹽適量 、蔥姜適量 、醬油少量。
3、冷水和麪餳1小時
4、婆婆丁摘洗乾淨,切碎。
5、用鹽滷一下,攥掉水分。
6、蔥姜切碎、豬肉切碎。
7、豬肉餡加少許老湯、油、蔥薑末、鹽、五香粉、少量醬油沿一個方向攪拌均勻。
8、加入婆婆丁碎拌勻。
9、包餃子。
10、煮餃子,水開後餃子入鍋,再次翻開後點入冷水反覆2次即可出鍋。
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