什麼菜放的時間長
1、包菜。包菜包括青包菜和紫包菜,青包菜一般叫做青甘藍,紫包菜叫做紫甘藍。這兩種菜本身水分比較少,而且葉片也比較厚實一些,所以不容易腐敗變質。因此平時買上一些青包菜或者紫包菜放到家,可以放上十天半個月。
2、大白菜。大白菜也是公認的,可以放置時間比較長的蔬菜之一。一般儲存溫度是在0到5度,只要在這個溫度的環境下,大白菜可以存上一兩個月都沒有問題,甚至天氣再冷一點的話,儲存時間更久一些。所以平時買回來的大白菜,不要把它堆積在一起,平鋪開來,然後放到陰涼通風乾燥的環境下,至少一一整個冬天都沒有問題。
3、土豆。土豆也是非常耐儲存的一種蔬菜,但是土豆不能放到潮溼的環境下。因爲放在潮溼的環境下,容易促成它發芽,而土豆一旦發芽,是不能吃的。所以平時儲存土豆的時候,如果有一些水分,可以放到太陽底下曬一曬,如果是乾的,那麼也不要清洗,連土一起直接放到常溫下儲存就可以了。
4、番茄。番茄也叫做西紅柿,其實番茄雖然汁水多肉嫩,但是它也是一種非常耐儲存的蔬菜。只要表面沒有磕碰,那麼放上十天半個月是沒有問題的。但是如果買回來的番茄本身就有一些磕碰,那麼它的儲存時間就比較短,所以如果想儲存時間長,儘量挑選摸上去比較硬,而且表面沒有任何磕碰的番茄。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...