白糖存放方法
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1、密封。防止溼氣進入,最好選用瓷瓶或玻璃瓶做容器,瓶內一定要清潔乾燥後,再放入白糖,然後擰緊蓋子,如果是袋裝的,在用後要及時地用小夾子把口紮緊。
2、乾燥通風處。白糖最怕潮溼,遇潮氣會凝結成塊,減少儲存期,同時還會改變糖的口感,所以要放在乾燥通風處。
3、陰涼避光。白糖除怕溼外,還怕陽光照射,所以存放時要避光,溫度不能高於35度,溫度過高的話白糖會融化,也不能太低,溫度低於0度,會凝成塊。
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
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