芥菜如何儲存新鮮不爛
1、選擇擇洗的方法,把買回來的芥菜去除他的比較老的葉子和一些雜質,將芥菜的根不要去,擇洗好的芥菜,然後用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰塵,將芥菜放入淡鹽水中浸泡半個小時左右,在將芥菜撈出來進行清水沖洗,然後瀝乾水分,如果只是短期儲存一些建材這個方法就可以了,然後再裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏是保鮮就可以了,隨時可以吃到,這種方法的儲存期限一般爲5天左右。
2、可以選擇灼燙的方法,將鍋中加入一鍋水,然後水中放入適量的鹽或者滴入幾滴色拉油將,放入水中進行焯燙一下,不需要將芥菜進行煮熟,等芥菜的顏色變深了,變得更加綠一些,然後將芥菜撈出來馬上放入冷水之中。將焯水後的芥菜撈出來瀝水之後,然後準備將芥菜進行冷凍了,首先芥菜在冷卻之後,然後瀝乾芥菜的水分,然後再用手稍微的擠一下它,裝入保鮮袋中,然後將保鮮袋的口紮好放入冰箱之後就可以儲存起來了,冷凍過的芥菜,想吃的時候隨時都可以拿出來,冷凍的芥菜和一般買到新鮮的芥菜味道是一樣的了。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以開啟飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...