冬菇玉米排骨如何做，冬菇玉米排骨的做法

1、材料：排骨1000克，玉米兩根，冬菇100克，香葉適量，大料適量，糖適量，鹽適量，食用油適量，生薑適量。

2、泡發冬菇，排骨用開水焯5分鐘。玉米切段備用。

3、熱鍋倒油，炒糖，變色時放入焯好的排骨，炒勻上色，加水。

4、加生薑鹽八角香葉，加玉米和泡發好的冬菇，開鍋燉兩小時即可。