熬枇杷膏要等泡沫散完嗎,熬枇杷膏是不是要等泡沫都散完
1、熬枇杷膏不需要等泡沫散完,直接用勺子把泡沫去掉就可以了。
2、想要熬煮枇杷膏首先就應該準備一些新鮮的枇杷,然後再清洗乾淨,把皮去除,把裏面的籽去除,放進一個鍋中,加入適量的冰糖,用中火慢慢的進行熬煮,一邊熬一邊把冰糖攪碎,等到冰糖融化後枇杷也會慢慢的開始有水滲出來,用小火慢慢的繼續熬製。
3、一直用小的勺子翻拌攪勻,避免粘鍋的情況出現,等到把鍋裏面的水分全部都熬幹,顏色就變得非常剔透,這個時候把火關掉放涼,放進玻璃瓶裏面儲存好,再放進冷藏室裏面儲存就可以了,需要的時候挖一些用溫開水沖泡攪拌均勻以後來喝。
4、熬煮枇杷膏需要注意在熬煮過程中一定要不停的攪拌,否則很容易出現糊鍋的問題,枇杷膏的濃稠程度需要根據實際情況來調整,如果喜歡的話可以在裏面添加一些杏仁粉或者川貝粉,可以添加川貝粉,這樣效果會更好一些,製作好以後需要放進冰箱裏面儲存,這樣纔可以儲存更長久的時間。
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