瀋陽特產有哪些吃的
瀋陽的特產有不老林糖、清水大米、永樂葡萄、法庫牛肉、遼中鯽魚等。
不老林糖:不老林糖是瀋陽的非常受歡迎的一種糖果,製作過程中加入了糖漿、各種乾果仁,經過傳統制糖工藝製作後吃起來美味可口,是春節、探親必備的糖果。
清水大米:產自於清水臺鎮的大米外觀晶瑩透明,煮熟後的米飯香味濃郁、軟糯香甜,放涼之後有黏性,因成熟度好、產量大、糯性大,曾在中國國內多次獲獎。
永樂葡萄:瀋陽良好的環境爲葡萄的生長提供了良好的條件,這裏生產的永樂葡萄皮薄,是一種可以不用吐皮的葡萄,其口感略帶玫瑰香味,酸甜可口,讓人垂涎欲滴。
法庫牛肉:瀋陽的法庫縣養牛歷史十分悠久,其牛肉色澤鮮紅,肉上分佈有大理石花紋,煮熟後的牛肉口感瘦而不柴、肥而不膩。當地養牛業不斷的發展,現代化牛肉加工的企業達20餘家,出口至日本、韓國等周邊國家。
遼中鯽魚:遼中地區優越的水資源條件非常適合養殖鯽魚,養殖出的鯽魚體型長、頭短小,烹飪後肉質鮮嫩,令人回味無窮,現在遼中鯽魚已經走出國門,是國際餐桌上深受喜愛的美食之一。
總結
瀋陽的特產有不老林糖、清水大米、永樂葡萄、法庫牛肉、遼中鯽魚等。
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枇杷冰糖的醃製方法
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