酸性水果的介紹
1、葡萄中含的白藜蘆醇是一種強氧化劑,可以抗衰老,並清除體內的自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。
2、山楂,山楂中含有的果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂,另外還含有大量的黃酮類化合物和有機酸,具有防癌,抗癌,降血壓和膽固醇的作用。
3、柑橘,柑橘富含的維生素b1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他的水果,這些營養素在體內如果轉換成維生素a,具有護眼明目的作用,還有抗氧化、抗癌、抗過敏的成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風的危險。
4、石榴,石榴也是一種酸性水果,石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,可防止便祕,又能緩解腹瀉,石榴籽富含大量的維生素c、多酚類物質,有延緩衰老的作用。
5、酸性水果如、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質凝固,沉澱於腸道內,引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性,而且避免攝取酸性水果有助於去除色斑。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...