兩歲寶寶早餐食譜
兩歲的寶寶正是胃的容量不大,所以並不適合一餐吃很多,少吃多餐是最好的,尤其是蔬菜水果要多吃,還有牛奶,都有利於寶寶吸收,早餐尤其重要,今天介紹的是兩歲寶寶早餐食譜,一起看看兩歲寶寶營養早餐怎麼做吧!
兩歲寶寶早餐食譜
蝦仁蛋餃+南瓜汁
原料:
蝦仁20克,雞蛋1個,菠菜25克,豆腐50克,豬瘦肉餡5克,南瓜,蒜苗,澱粉,姜,蔥適量;
做法:
1、蝦仁焯熟,控幹後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好;
2、雞蛋打入適量幹澱粉中,加清水調成糊狀;
3、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
4、南瓜切片熬煮,熟了之後加適量水,放豆漿機裏打成南瓜汁即可。
西紅柿牛肉羹+雞蛋餅+水果
原料:
西紅柿,牛肉,洋蔥,青豆;
1、將以上食材切丁,放胡椒,澱粉,酒,鹽醃8分鐘。
2、鍋中放油加熱,放洋蔥炒香,在放西紅柿,加適量的鹽,炒成糊狀,在加水煮粘稠。
3、放牛肉丁,青豆,燉幾分鐘,在放味精、雞精、澱粉讓湯變稠,在加入香菜即可。
火腿土豆泥+水煮蛋+牛奶
原料:
土豆2只,熟火腿100克,黃油2湯匙,鹽1/2湯匙。
1、土豆切刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷;
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀;
3、火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用;
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢;
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟;
6、水煮蛋煮熟即可。
雞蛋粥+蔬果
原料:
1/2個雞蛋,1/5個胡蘿蔔,1棵菠菜,1/4碗米飯,1/2杯肉湯,少許鹽;
做法:
1、 將胡蘿蔔和菠菜燉熟、切碎;
2、把米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;
3、待煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加少許鹽調味。
無水無油雞蛋糕+牛奶
原料:
雞蛋4個,低筋麪粉100克,細砂糖85克;
做法:
1、雞蛋打散,放入無水的盆子裏,加入糖,用打蛋器打發,先高速打發,後換低速,打發至細膩無大泡;
2、篩入低筋麪粉,,翻拌均勻至無澱粉顆粒;
3、將攪拌好的麪糊倒入模具中,輕震出大氣泡,撒上點芝麻做點綴;
4、烤箱170預熱10分鐘,放入烘烤約25分鐘即可出鍋。
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1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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排骨湯怎麼做肉凍
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