陳皮普洱茶的製作方法
1、清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分鐘左右,然後洗淨柑橘果皮表面的雜質等。
2、開蓋用不鏽鋼圓管對準柑橘的果柄中間處,稍微用力壓一下到果肉內部一半,不能弄破果子的底部。這時就可以把柑橘的蓋子拿出備用。
3、挖果肉用小湯匙從柑橘已開口處沿着果子內部,轉動一圈掏出飽滿果肉,留下空殼的柑果備用。
4、填充茶葉柑橘挖出果肉後,要將果殼內部殘留的果肉清洗乾淨,晾乾後果殼開口面向上排放在篩子上,把茶葉倒入果殼開口處,用手將茶葉填充滿到果殼內部稍微壓緊。
5、將填充滿茶葉的果殼,連同開口時的柑橘蓋子一起,放在陽光下曬乾,十到三十天左右,直到柑果變褐色爲止。
6、包裝時,用曬乾的柑橘蓋子,放到果殼開口處蓋好蓋子,用包裝紙封好,這樣大紅柑柑普茶就做好了。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...