韭菜怎麼清洗,韭菜如何清洗乾淨
1、把帶回家的韭菜根部朝向自己,並將根部散開,摘除根部的發黃的爛的韭菜,發現裏面有參雜的雜草,挑出來。
2、根部處理基本乾淨後,頭部朝向自己,使用手指掐除黃色或者爛的韭菜尖。
3、韭菜根部和尖部基本拆除乾淨後,將韭菜1把把放置在一起,放水泡洗,用手來揉搓,將韭菜葉裏的雜質去掉,泡洗30分鐘後取出。
4、清洗1遍後,將髒水倒掉,換水再次的將韭菜在水中涮洗一遍把髒水倒掉,把洗好的韭菜放到另一個盆裏面。
5、最後將韭菜在盆內靜置5-10分鐘,使其上的水基本漏掉。然後根據韭菜的用處,將其用刀切成短的或者長點的段狀就可以了。
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