微波自制蘋果乾
材料
蘋果:2個; 食鹽:適量;檸檬汁:適量;
微波自制蘋果乾的做法
蘋果放在清水裏,加入少量食鹽搓洗乾淨
洗淨的蘋果放在案板上,用刀切成厚薄均勻的薄片
一直切到看見果核,停止切片
把蘋果掉轉一下,用刀從另一面切成厚薄均勻的薄片
一直切到再次看見果核,停止切片,剩下的蘋果成爲一個帶有果核的薄片
加熱過程中,蘋果蒸發的水蒸氣會滴落在烤盤上,用乾淨百潔布擦乾水分
蘋果片重新分散排放在烤盤上,放入微波爐中
選擇中高火火力80
選擇加熱時間4分鐘,啓動開始按鈕加熱
微波爐停止工作後,把蘋果片取出排放在案板上,蘋果片比上一次又縮小,用電吹風吹乾表面水蒸汽
用乾淨百潔布擦乾烤盤水分,蘋果片重新分散排放在烤盤上,放入微波爐中。中高火火力80加熱2~4分鐘
取出蘋果片,蘋果片再次縮小,放在烤架上通風晾乾即可(這是用烤盤烤得)
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