開心生活站炒捲心菜好吃的做法介紹，捲心菜怎麼炒比較好吃
特色美食2.2W
1、先將捲心菜一片一片的剝下來，放在清水當中，浸泡十分鐘左右，清洗乾淨。切成絲備用。
2、把蔥切好，蔥葉和蔥頭分開。
3、熱鍋，放一點豬油或者雞油，再放點植物油，兩種油混合，因爲動物油可以使捲心菜口感比較軟。等油熱的時候，把蔥頭放在油中炸香。
4、放入捲心菜，等捲心菜變色的時候，就可以加入鹽，胡椒調味。
5、翻炒均勻，最後就是裝盤啦！
![茶餅和散茶有哪些區別，茶餅和散茶有什麼區別]( "茶餅和散茶有哪些區別，茶餅和散茶有什麼區別")
茶餅和散茶有哪些區別，茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同，茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉，散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同，茶餅又稱團茶，是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
![火鍋麻醬小料的調法]( "火鍋麻醬小料的調法")
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法，麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用，接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開，記得一定要一點一點的加，直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌3、還有一...
![韓式泡菜餅的用料和做法，韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的]( "韓式泡菜餅的用料和做法，韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的")
韓式泡菜餅的用料和做法，韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料：300g韓式辣白菜，400g麪粉。配料：1個洋蔥，4個紅辣椒，50g韭菜，1根火腿（或培根、五花肉）適量。2、準備原料：韓式辣白菜300g,麪粉400g，洋蔥1個，紅辣椒4個，韭菜一小把，火腿1根，鹽適量。3、韭菜切碎，洋蔥火腿切碎，紅辣椒切絲，泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好，再...
![西式烹飪技巧]( "西式烹飪技巧")
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料，比如九塔香，迷迪香，香茅等等，這些香料買回來，我們應該把它密封儲存在陰涼，通風的地方，不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候，我們可以加少許的鹽，這樣可以防止，香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候，爲了保持爽脆的...
