油淋雞的做法
特色美食3.34W
1、材料:雞半隻(或雞腿),蔥末,薑末,糖,醬油,麻油。
2、雞處理乾淨,拭乾水份,抹上醬油1/2大匙。將蔥末、薑末、糖、醬油、麻油調在碗內備用;
3、油燒熟,放入雞炸10分鐘至表皮呈金黃色皮酥肉熟即撈出,切塊排盤上,淋上蔥末、薑末、糖、醬油、麻油料即成。
標籤:油淋雞
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湯圓裂開了如何煮
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西式烹飪技巧
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